LA CASA GIUSTA PER LA TUA VACANZA IN LUNIGIANA!

Trattorie tipiche della Lunigiana ed altri ristoranti a noi vicini

Trattorie tipiche della Lunigiana: luoghi vicini all’Eremo Gioioso, nei quali si mangia bene e…gli avventori non vengono spennati!

La qualità della cucina lunigianese non è peraltro un fatto casuale bensì il frutto di alcuni elementi strettamente legati alla cultura ed all’economia di questo territorio.

Ancora nel secolo scorso la Lunigiana era una terra a prevalenza contadina ma non latifondistica. Tanti piccoli appezzamenti i cui prodotti erano per lo più destinati all’autoconsumo all’interno delle numerose e povere famiglie che li coltivavano.

A causa della difficoltà economica ad accedere ai più costosi prodotti che, provenienti da altre terre o dall’industria, cominciavano ad apparire sulle tavole delle famiglie signorili, le donne di campagna si ingegnavano per trarre il massimo del sapore da ciò che avevano disponibile.

Alla cucina di Lunigiana è dedicato il bel libro del cuoco Salvatore Marchese
Trattorie tipiche della Lunigiana: luoghi nei quali la torta d'erbi non manca mai

L’esempio più rappresentativo di tutto ciò lo si può cogliere nella torta d’erbi pontremolese, declinata in decine di ricette diverse. Ognuna con la sua specificità, con il suo piccolo segreto e trasmessa in cucina da generazione a generazione.

Torte d’erbe che insieme ad altri piatti tipici pontremolesi, fra i quali l’apprezzatissimo testarolo e i tordei, non mancherete mai di trovare in 3 trattorie veramente tipiche che, vicino a noi, prosperano in virtù di alcune buone caratteristiche che le accomunano:

  • Buon cibo cucinato secondo tradizione
  • Porzioni abbondanti
  • Prezzi contenuti

Le trattorie tipiche nei dintorni di Pontremoli

Trattoria della Dina in località Molinello

Trattoria tipica la Dina in  Lunigiana, località Molinello vicino a Pontremoli

Trattoria della Dina località Molinello tel. +39 0187 836614

coordinate: 44.42488, 9.92303

la Dina, trattoria tipica della Lunigiana vicina all'Eremo Gioioso
trattoria tipica della Dina: recensione di avventore soddisfatto

Trattoria Maffei in Località Molinello

Trattoria Maffei: coordinate 44.42363, 9.91947

Telefono: 3485319061: il luogo giusto per la degustazione di vini, formaggi e salumi di qualità!

Trattoria Maffei vicina a case vacanze Eremo Gioioso

Ristorante Marietta a Gravagna

Ristorante Marietta, tipica trattoria di campagna

Ristorante Da Marietta a Gravagna tel. +39 0187436082

Via Gravagna San Rocco, snc.

coordinate: 44.45223, 9.93612

Ristorante Marietta a Gravagna, in Toscana
Ristorante Marietta a Gravagna, in Toscana

Trattoria Vecchia Mignegno

A breve distanza dalla casa vacanze Eremo Gioioso c'è la trattoria tipica Vecchia Mignegno

Trattoria Vecchia Mignegno, Via Nazionale 23/27 Mignegno di Pontremoli tel. +39 3515600036

coordinate: 44.39325, 9.88270

La vecchia Mignegno trattoria tipica alle porte di Pontremoli

Ognuna di queste trattorie ha i propri piccoli segreti. I piatti proposti nel menù sono quelli della tipicità pontremolese ma la mano del cuoco si fa sentire, aggiunge un tocco di personalità in ogni ricetta.

Un aspetto per il quale ognuno di loro merita una visita.

E poi: in questi esercizi non solo si mangia bene ma sono anche trattorie economiche.

Peraltro nella cittadina di Pontremoli sono presenti numerosi locali con proposte allettanti e con menù e prezzi diversi.

Fra questi:

  • L’Osteria della Luna
  • L’Osteria della Bietola
  • L’Osteria San Francesco e il Lupo
  • Il ristorante da Bussè
  • Il ristorante l’Oca Bianca
  • Il ristorante Caveau del teatro
  • Il Ristorante da Norina
  • Il ristorante da Pelliccia
  • Il Ristorante San Giorgio
  • Pizzeria Il Principe
  • Pizzeria Menhir
  • Pizzeria Girasole
  • Birreria del Moro
  • Birreria Caverna dei nani

Quel che si mangia e si beve in Lunigiana…

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